在普洱茶市場中,很多茶商之所以能夠發(fā)家,主要是善于玩茶價波動的時間差。其玩法大致如下:今年某山頭的毛茶500一公斤,市場漲勢兇猛。那就以500元的價格大量收購,因為他們知道在旺盛的市場需求下,等到了明年茶價還會往上漲。然后收到毛茶之后,并不會把毛茶立即做成產(chǎn)品,即便是做也只做很小一部分。這些毛茶全部作為原料儲備而存在,這樣市場中的產(chǎn)品就會變少,消費者的旺盛需求也會成為催動茶價上漲的動力。這樣等到了第二年,毛茶價格一旦上漲個50%,茶商的利潤瞬間就起飛了。要不然當(dāng)年收茶當(dāng)年做,在毛茶價格幾乎透明的情況下,茶商幾乎賺不到什么錢。但這樣做有一個巨大的隱患,那就是茶價在上行的時候,這樣做無往不利,可茶價一旦進(jìn)入下行區(qū)間,很多茶商的流動資金就會承壓,甚至?xí)共枭唐飘a(chǎn)關(guān)門。
現(xiàn)在的普洱茶市場恰好處于這樣的一個臨界點,毛茶的價格雖然沒有明面上的下跌,但實際交易的價格同報價表上的價格還是有一些差距的。私底下的交易都在打折,公開的報價卻保持不變,前者是為了獲取足夠的流動資金,后者則是維護(hù)市場的穩(wěn)定。誰都知道,茶價不能大幅度下跌,因為一旦這種情況出現(xiàn),那就會是全市場的連鎖反應(yīng)——茶商就會不得不賠本賺吆喝。而這又會導(dǎo)致市場中的三角債全面爆發(fā),即茶農(nóng)、茶商、經(jīng)銷商一起暴雷。
市場中的任何矛盾都需要通過發(fā)展來解決問題,今天的普洱茶市場之所以暮氣沉沉,有一個很重要的原因就是在看不到未來的前提下,茶商們都變得非常保守。而這又會使得市場本身缺乏創(chuàng)新的動力,越?jīng)]有動力就越保守,越保守就越?jīng)]動力,幾乎形成了一個死亡螺旋。
在我看來,現(xiàn)在市場缺乏一個破局的企業(yè)或是個人,能夠把普洱茶打造成一種非常時尚的消費品。當(dāng)然這不是說非要去做立頓茶包一樣的產(chǎn)品,實際這也行不通。它可以是一種消費時尚,一種文化時尚。就是把普洱茶變成一種民眾通過品飲它產(chǎn)生話題的商品,這樣一切難題都迎刃而解。再直白點,市場需要一個特別有創(chuàng)意,還有拼勁能夠帶領(lǐng)整個市場前行的文化大牛。
文:天火